Gusseisenöfen und Küchenherde: Ein historischer Rückblick : Geschichte, Technik, FaszinationMila Schrader

By: Schrader, Mila [Autor].
Contributor(s): Schrader, Mila.
Material type: materialTypeLabel  Book, 124 S. Ill.Publisher: Suderburg-Hösseringen Ed. anderweit 2001, ISBN: 9783931824167.Genre/Form: Online-PublikationSubject(s): Geschichte | Kunstguss | Eisenofen | Technik | Historisches | Geschichte | Baustoff | Ofen | Küchenherd | Herd | GusseisenClassification: ARCHIVSummary: Der vorliegende Band "Gusseisenöfen und Küchenherde" ist eine Liebeserklärung an eine historische Heiz- und Kochtechnik, die im Laufe der Jahrhunderte verschiedene Entwicklungsstufen durchlaufen hat und deshalb eines historischen Rückblicks wert ist. Aus dem primitiven Feuerloch und der ebenerdigen, später Kniehochen Feuerstelle entwickelten sich die unterschiedlichsten Herde. Zum Heizen gab es offene Kamine, Kachelöfen mit ihrer behaglichen Wärme und schließlich seit dem 15. Jahrhundert auch die ersten Eisenöfen nachdem man gelernt hatte, aus Eisenerzen gießfähiges Eisen herzustellen. Diese Eisenöfen besaßen materialbedingt eine sich schnell entwickelnde Strahlungswärme, die auch heute ihren Reiz als spontane Zusatzheizung ausmacht.Read more »
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ARCHIV ARCHIV Bibliothek Archiv / Museum
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