Vegan feiern : köstliches Fingerfood, bunte Buffets und kreative PartyideenMäggi Kokta. Mit Fotografien von Giulia Pschandl-Schausberger

By: Kokta, Mäggi [Autor].
Contributor(s): Pschandl-Schausberger, Giulia.
Material type: materialTypeLabel  Book, 173 S. zahlr. Ill.Publisher: Innsbruck Löwenzahn 2016, ISBN: 9783706626002.Subject(s): Feier | Buffet | Fingerfood | Kochen | VeganClassification: PR 1.331 VeganSummary: Partyrezepte für Fingerfood, Suppen und Eintöpfe, Salate, Bratlinge, Pizza, Strudel, Flammkuchen und Ideen für die Buffetzusammenstellung und für kreative Partys. Alles vegan bzw. mit gluten- und sojafreien Rezepten.Read more »Review: Wer bislang eine rein vegane Party schmeißen wollte, der musste sich die Rezepte mühsam zusammensuchen und sich selbst eine ausgewogene Buffetzusammenstellung ausdenken. Für solche Fälle ist das vorliegende Buch eine gute Hilfe. Da gibt es Rezepte für Fingerfood, Suppen und Eintöpfe, Salate, Bratlinge, Pizza und Co. - und für den krönenden, süßen Abschluss. "Die Stars auf jeder Party", wie die Autorin selber sagt, sind Pizza, Strudel, Flammkuchen. Davon dürfte es ruhig mehr Rezepte, mehr Variationen geben. Herzhafte Muffins, perfektes Fingerfood schlechthin, vermisse ich zum Beispiel. Es gibt auch Partyideen - vom Picknick übers Grillfest bis hin zu einem Hochzeitsbuffet, da kann man natürlich selber variieren. Ihre Tipps für das Kochen für viele sind nicht sonderlich hilfreich. Dass man einen großen Topf braucht, weiß wohl jeder selber, aber wie man Rezepte umrechnet, also für eine andere Personenzahl, erfährt man nicht.Read more »
Item type Home library Collection Call number Status Date due Barcode Item holds
SB Kochen, Wohnen, G SB Kochen, Wohnen, G Stadtbibliothek Dornbirn
PR 1.331 PR 1.331 Veg (Browse shelf) Checked out 18.07.2020 1000012023690
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