Gesund mit Nüssen : Immunstärkend - Darmregulierend - DemenzvorbeugendGabriele Schwarz

By: Schwarz, Gabriele [Autor].
Material type: materialTypeLabel  Computer file, 89 S. zahlr. Ill. Publisher: München Herbig, F A 2012 , Media type: ebook , ISBN: 9783776681543.Series: Herbig-Hausapotheke.Theme: Sachmedien & Ratgeber > Gesundheit > Ernährung & DiätSubject(s): Naturheilmittel | NussSummary: Die Autorin informiert über die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Nüssen bzw. Steinfrüchten in der Volksmedizin, Körperpflege und als Zutat zum Kochen und Backen. Mit Porträts von 10 beliebten Nusssorten - von Cashew- bis Pekannuss.Read more »Scope: Seit Jahrtausenden finden Nüsse auf allen Kontinenten als nahrhafte Kulturpflanzen vielfältige Verwendung. Alles Wissenswerte zu den zehn beliebtesten Nusssorten: Cashewnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse, Pistazien, Walnüsse, Kokosnüsse, Macadamianüsse, Mandeln, Paranüsse und Pekannüsse. Nüsse dienen der Gesundheitsvorsorge, indem sie die Abwehrkräfte stärken, für eine gesunde Verdauung sorgen und die Gefäße kräftigen. Bei zahlreichen Krankheiten wie z.B. Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Depressionen und Bluthochdruck können Nüsse lindernd und heilend wirken. Viele wissenschaftliche Studien belegen die gesundheitsfördernde Wirkung von Nüssen. Interessante Infos zu Geschichte und Inhaltsstoffen. Extrakapitel: Nüsse in der Körperpflege. Mit Rezepten für gesunde und leckere Nussgerichte. Ein Ratgeber aus der Reihe "Herbig Hausapotheke".Read more »Review: Ein weiterer Band der "Herbig-Hausapotheke" der die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Nüssen bzw. Steinfrüchten in der Volksmedizin, Körperpflege und als Zutat zum Kochen und Backen vorstellt. Gabriela Schwarz klärt über "echte" und "falsche" Nüsse auf, denn Erdnuss, Mandel, Kokosnuss sind Steinfrüchte, Para- und Macadamianüsse gehören zu den Kapselfrüchten. Ob echt oder falsch, Nüsse haben vielfältige positive Wirkungen auf die Gesundheit, gegen zu hohes Cholesterin, in der Prävention gegen Krebs, Demenz und Diabetes werden sie erforscht. Porträts der 10 beliebtesten Nusssorten von Cashew- bis Pekannuss, jeweils mit Angaben zu Nährwerten, Inhaltsstoffen, positiver Gesundheitswirkung. Nach ein paar Rezepten für die Hautpflege mit Nüssen und Mandeln für Gesichtsmasken und Haarkuren, folgt der Kochbuchteil, der von Suppen bis zu Getränken interessante Rezeptideen bietet, z.B. Risotto mit Spinat und Cashewnüssen, Reispfanne mit Haselnüssen, Walnussbutter, Walnusslikör.Read more »
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