1 Schnitzel - 50 Rezepte Reinhardt Hess

By: Hess, Reinhardt [Autor].
Material type: materialTypeLabel  Computer file, 40 S. zahlr. Ill. Publisher: München GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH 2012 , Media type: ebook , ISBN: 9783833829703.Series: GU Küchenratgeber.Theme: Sachmedien & Ratgeber > Hobby & Lifestyle > Kochen & BackenGenre/Form: KochbuchSubject(s): SchnitzelSummary: Reich illustrierte Sammlung: Vorgestellt werden 50 Rezepte für Schnitzel natur & mariniert, paniert & eingehüllt, gerollt & gefüllt, geschnetzelt & gespießt, dazu Warenkunde und Beilagentipps.Read more »Scope: Auf zur Schnitzeljagd! Für alle Schnitzelfans gibt es hier reiche Beute. Egal, ob pur, paniert, mit Sauce oder mal geschnetzelt und aufgespießt, so vielfältig waren Schnitzel selten. Über 50 neue Rezepte beweisen: Schnitzel ist nicht gleich Schnitzel. Cordon bleu, gefüllte Apfelschnitzel, Kokosschnitzel und Ungarisches Paprikafleisch - lauter spannende Schnitzeleien mit Schwein, Kalb, Pute und Huhn, oder mal mit Lamm und Wild. Tipps, wie Sie ihr Schnitzel ebenso perfekt auf den Teller wie in die Pfanne bekommen und feine Beilagenrezepte gibt es obendrein.Read more »Review: Eingeführte Reihe. Vorgestellt werden weitere 50 Rezepte, wie man Schnitzel lecker zubereiten kann. Schnitzel natur & mariniert, paniert & eingehüllt, gerollt & gefüllt, geschnetzelt & gespießt, darunter Kümmelschnitzel, Zitronen-Schnitzel, Reh mit Radicchio, Kokos-Pute, Rosmarin-Lamm, Gefüllte Schnitzel mit Äpfeln, Rehröllchen mit Paprika etc. Vorab Warenkunde, Grundrezept und Pfannenkunde. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps" und Beilagen-, Getränke und Saucentipps.Read more »
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