100 Gerichte die du gekocht haben musst bevor Du den Löffel abgibst Annette Sandner

By: Sandner, Annette [Verfasser].
Material type: materialTypeLabel  Book, 223 Seiten Illustrationen 27 cm. Publisher: München Christian [2017], Content type: Text | Unbewegtes Bild , Media type: ohne Hilfsmittel zu benutzen , Carrier type: Band, EAN: 9783959611398, ISBN: 9783959611398.Other title: Hundert Gerichte die du gekocht haben musst bevor Du den Löffel abgibst [Other title].Original titles: 100 Gerichte die du gekocht haben musst bevor Du den Löffel abgibst Subject(s): KochenClassification: PR 1.3 Kochrezepte und Ernährung (Allgemeines, Gesamtdarstellungen, Darstellungen mehrerer Teilgebiete)Summary: Auf echte Klassiker wie Currywurst, Zwiebelsuppe und Paella folgen etwas experimentelle Rezepte, danach erleben luxuriösere Speisen wie Kaviar mit Blini ihr Comeback. Im letzten Drittel wird es abenteuerlicher wie z.B. Alligatorburger und es gibt neue Gerichte aus allen Erdteilen zu entdecken.Read more »Review: Die Autorin entwickelt Rezepte für Lebensmittelketten und Konzerne, gestaltet Events wie Pop-up-Restaurants und legt hier ihr erstes Kochbuch vor. Es geht mit echten Klassikern aus der nationalen und internationalen Küche los wie Currywurst, Zwiebelsuppe und Paella. Das 2. Kapitel wendet sich an Neugierige, die mal etwas Neues ausprobieren möchten wie Ceviche oder gratinierten Chicorée mit Roquefort und Birne und danach kommen diejenigen auf ihre Kosten, die es gerne etwas luxuriöser haben, Kaviar mit Blini und auch der klassische Garnelencocktail erleben hier ihr Comeback. Im letzten Drittel wird es dann abenteuerlicher, da gibt es dann Kaktusblätter mit Bohnenmus, Kängurusteaks und Alligatorburger. In den letzten Kapiteln gibt es auch noch neue Gerichte aus allen Erdteilen zum Entdecken.Read more »
Item type Home library Collection Call number Status Date due Barcode Item holds
SB Kochen, Wohnen, G SB Kochen, Wohnen, G Stadtbibliothek Dornbirn
PR 1.3 PR 1.3 San (Browse shelf) Available 1000012105006
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