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Chocolade: Eine Liebeserklärung in Rezepten von Johann Lafer / Johann Lafner

by Lafner, Johann [Autor].

book Book | 2011 | Dessert | Backen | SchokoladeAvailability: Items available for loan: Bücherei Haselstauden [Call number: PR 1.3 Lafn] (1).
Fernweh - Die Reisereportage - Wallis & Piemont: Lebensweise, Kultur und Geschichte

visual material Visual material | 2011 | Schweiz | Reisebericht | Italien | Eisenbahn | Piemont | Matterhorn | Wallis | Schokolade | Wein | DVD | Dokumentation | Turin | TrüffelSeries: Fernweh."Wallis": Der schönste Berg, der langsamste Zug und das Geheimnis des Gletscherweins Für viele ist es der schönste Berg der Welt: das Matterhorn, Wahrzeichen und alpiner Markenartikel von Zermatt. Der Berg, den jeder Gast im Wallis gesehen haben muss. In einer Region, die für Touristen zwar perfekt erschlossen ist, in der es aber noch viel Unbekanntes zu entdecken gibt. Was "Chirlihandstees" sind zum Beispiel; oder was es mit dem geheimnisvollen Gletscherwein auf sich hat, oder warum friedliebende Kühe einmal im Jahr plötzlich aufeinander losgehen? "Piemont": Eine Reise in die "Provinz der feinen Geschmäcker" Am schönsten ist die Region im milden Herbstlicht, wenn an den sanften Hügeln die Trauben für die edelsten Weine Italiens reifen und Feinschmecker aus der ganzen Welt zur Trüffelmesse nach Alba pilgern. An den sanften Hügeln der Langhe gedeihen die Reben für den Barolo oder Barbaresco, in Asti gibt es nicht nur den Spumante, sondern auch verführerisches Naschwerk aus Schokolade zu kosten. Ausgangspunkt für diese Reise ist das reiche und mondäne Turin.Availability: Items available for loan: Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: DVD ER 6759] (1).
Wie wurde meine Schokolade gemacht? / Karine Harel. Ill. von Didier Balicevic

by Harel, Karine | Balicevic, Didier.

book Book | 2011 | Sachbilderbuch | Essen und Trinken | Schokoladenherstellung | Kindersachbuch | Schokolade | More titles to the topic Series: Meine ersten Sachgeschichten.Reich illustriert und mit Fotos versehen wird gezeigt, welche Arbeitsschritte zur Herstellung von Schokoladentafeln, Pralinen oder Schoko-Eiern notwendig sind, und woher der Kakao eigentlich kommt. Ab 6.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Bücherei Wallenmahd [Call number: K SACHBILDERBUCH Wie] (1).

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