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¬Die¬ Weisheit des Misthaufens: Expeditionen in die biodynamische Landwirtschaft

by Göldenboog, Christian [Autor].

computer file downloadable eBook | 2018 | Biografien & Erinnerungen | Landwirtschaft & Nahrungsmittelindustrie"Bio" und "öko" sind in. Doch "bio" ist nicht gleich "bio". Am weitreichendsten wird das Prinzip einer naturnahen Landwirtschaft mit Respekt vor den Tieren, den Pflanzen und dem Boden von den "Biodynamikern" umgesetzt. Christian Göldenboog führt uns zu den Orten in Europa, an denen die biologisch-dynamische Landwirtschaft konsequent und mit Passion praktiziert wird. Seine süffig geschriebenen Reportagen schildern, wie die Menschen denken und handeln, die die Welt retten und unser Essen zugleich besser und schmackhafter machen wollen. In diesem Buch lernen wir sie kennen: die Landwirte des Dottenfelderhofes in der Nähe von Frankfurt, auf dem bereits 1954 der Demeter-Bund gegründet wurde, aber auch Önologen wie Jean-Baptiste Lécaillon, der das weltberühmte Champagnerhaus Louis Roederer konsequent auf Biodynamie umstellt. Gerade im Weinbau, in der aufwendigsten und teuersten Form der Landwirtschaft, in der alles auf das Geschmackserlebnis ankommt, hat die ursprünglich von Rudolf Steiner auf Goethe-Gedanken begründete Form der Landwirtschaft Einzug gehalten. Zugleich ist das Organismusprinzip, der Grundpfeiler der Biodynamie, inzwischen auch in der Wissenschaft angekommen. Anfangs selbst skeptisch, lässt sich Christian Göldenboog zusehends davon überzeugen: Die Biodynamiker haben eine Alternative zur herkömmlichen EU-Landwirtschaft, deren Vorzüge man sehen, schmecken und riechen kann.Availability: Checking
100 Punkte Tag für Tag: Miethühner, Guerilla Grafting und weitere alltagstaugliche Ideen für eine bessere Welt / Thomas Weber

by Weber, Thomas [Verfasser].

computer file downloadable eBook | Umweltbewusstsein & Nachhaltiger KonsumJe weniger Punkte ein Produkt hat, desto besser für den ökologischen Fußabdruck - und für unser Wohlbefinden. Wie verbessert man seinen ökologischen Fußabdruck und lebt dabei trotzdem gut? Wie sieht ein bewusster und schonender Umgang mit der Umwelt aus? Thomas Weber gibt konkrete Antworten auf diese Fragen und beschreibt Konzepte, die für jeden realisierbar sind. Mit Initiativen wie "Miete ein Huhn!"' "Hack die Thujen klein!" und "Lass deine Sklaven frei" sind ungewöhnliche Ideen dabei, die sich alltagstauglich umsetzen lassen. Nach dem großen Erfolg von "Ein guter Tag hat 100 Punkte" stellt dieser Band weitere Möglichkeiten vor, das Leben nachhaltiger zu gestalten. Thomas Webers Vorschläge sind kreativ, manchmal provokant und immer eine Bereicherung.Availability: Checking
50 einfache Dinge, die Sie tun können, um die Welt zu retten und wie Sie dabei Geld sparen / Andreas Schlumberger

by Schlumberger, Andreas [Autor] | Callsen, Manfred [ctb].

computer file downloadable Audio Book | Ratgeber - Natur und Umwelt | Umweltschutz | Verbraucherverhalten | Haushalt | Umwelt- & Klimaschutz | More titles to the topic 50 Ökotipps für Haus und Garten, beim Konsumieren und auf Reisen, die der Umwelt zugutekommen und gleichzeitig sparen helfen.Availability: Checking
Abgeschaltet: Was mit der Energiewende auf uns zukommt / Johannes Winterhagen

by Winterhagen, Johannes [Autor].

computer file downloadable eBook | Umweltpolitik | Erneuerbare Energien | Energieversorgung | Energiewirtschaft | Energie & Ressourcenschonung | More titles to the topic Der Technikjournalist verknüpft eine detaillierte theoretische Auseinandersetzung mit der Zukunft der Energieversorgung mit Reisen zu einem amerikanischen Solarthermie-Kraftwerk, einem Offshore-Windpark in der Nordsee, einem deutschen Kernfusion-Forschungszentrum u.a.Availability: Checking
˜Eineœ afrikanische Liebesgeschichte: Mein Leben unter Elefanten / Dame Daphne Sheldrick

by Sheldrick, Daphne 1934- [Autor] | Pociao [Übers.].

computer file downloadable eBook | Verhalten | Elefanten | Tsavo-Nationalpark | Biografien & ErinnerungenVon Kindesbeinen an gilt Daphne Sheldricks ganze Liebe den wilden Tieren Afrikas. Bereits als junge Frau leistet sie wahre Pionierarbeit, als sie unermüdlich kämpft für die Errichtung von Schutzgebieten, doch die große Wende ihres Lebens ereignet sich, als sie David Sheldrick begegnet, dem charismatischen Leiter des Tsavo Nationalparks. Es ist eine leidenschaftliche und tiefe Liebe, die sie verbindet, und sie bleiben unzertrennlich bis zu Davids tragischem und viel zu frühen Tod. Daphne Sheldrick, entschlossen, das Werk ihres Mannes fortzusetzen, gründet eine Rettungsorganisation für verwaiste Elefantenkinder. Ihr Buch legt Zeugnis ab von den unvergleichlichen und zutiefst berührenden Freundschaften zwischen Menschen und Tieren, und ist eine großartige Liebeserklärung an den schwarzen Kontinent.Availability: Checking
Alles öko!: Ein Jahr im Selbstversuch / Colin Beavan

by Beavan, Colin [Autor] | Feldmann, Claudia 1966- [Übers.].

computer file downloadable eBook | Belletristische Darstellung | Fanatismus | Umweltbewusstsein | Familie | New York <NY> | Biografien & Erinnerungen | More titles to the topic C. Beavan, Journalist, Sachbuchautor und Blogger, hat geahnt, dass es schwer werden würde, mit seiner Familie ein Jahr lang konsequent klimaneutral zu leben - dazu in Manhattan in einer Mietwohnung im 9. Stock. Bericht sein es Selbstversuches - kritisch, reflektiert und informierend.Availability: Checking
Am Ende der Gewissheiten: Die ökologische Frage im 21. Jahrhundert / Frank Uekötter

by Uekötter, Frank 1970- [Autor].

computer file downloadable eBook | Umweltökonomie & Umweltpolitik | More titles to the topic Die Umweltbewegungen der 1980er- und 1990er-Jahre sind von Stillstand geprägt und alte Gewissheiten blockieren ein notwendig neues Denken und Debattieren im Hinblick auf das ökologische 21. Jahrhundert.Availability: Checking
Am Ende der Wildnis: Umweltaktivist oder Ökoterrorist? Die wahre Geschichte vom Verschwinden des Grant Hadwin / John Vaillant

by Vaillant, John [Autor].

computer file downloadable eBook | Biografien & Erinnerungen | More titles to the topic Was mag den Umweltaktivisten Hadwin 1997 getrieben haben, die legendäre Goldene Fichte zu fällen, einen gigantischen Baum in der Wildnis der Queen Charlotte Islands im Westen von British Columbia? Eine Rekonstruktion Hadwins Lebens und Motive seines Handelns.Availability: Checking
Atommüll: Die Suche nach dem Endlager (GEO eBook Single)

computer file downloadable eBook | Chemikalien & SchadstoffeSeries: GEO eBook.Seit mehr als 50 Jahren türmt sich Abfall aus Atomkraftwerken zum gefährlichsten Müllberg der Welt. Aber das für alle Zeiten sichere Endlager ist weit und breit nicht in Sicht. Ein GEO-Report zum Stand der Suche, der Aktionen, Visionen und Illusionen. Die großen Themen der Zeit sind manchmal kompliziert. Aber oft genügt schon eine ausführliche und gut recherchierte GEO-Reportage, um sich wieder auf die Höhe der Diskussion zu bringen. Für die Reihe der GEO eBook-Singles hat die Redaktion solche Einzeltexte als pure Lesestücke ausgewählt. Sie waren vormals Titelgeschichten oder große Reportagen in GEO.Availability: Checking
Atommüll - wohin? / Ulrich Dornsiepen

by Dornsiepen, Ulrich [Autor].

computer file downloadable eBook | Endlagerung | Entsorgung | Radioaktiver Abfall | Deutschland | Chemikalien & Schadstoffe | More titles to the topic Geologisch orientierte, sehr gründliche Analyse der Möglichkeiten, Atommüll für lange Zeit sicher zu lagern. Der Autor beschreibt die physikalischen und geologischen Grundlagen, die ein Endlager in Deutschland erfüllen muss.Availability: Checking
Auf Kosten Anderer?: Wie die imperiale Lebensweise ein gutes Leben für alle verhindert

computer file downloadable eBook | NachschlagewerkeAlle reden von Missständen und Krisen: Hier die Klima- und Rohstoffkrise, dort die sozial-politische Dauerkrise Griechenlands oder die menschenverachtende Ausbeutung in der Textilindustrie. Die Probleme sind vielen bewusst - dennoch scheint sich wenig zu ändern. Warum? Das Konzept der "Imperialen Lebensweise" erklärt, warum sich angesichts zunehmender Ungerechtigkeiten keine zukunftsweisenden Alternativen durchsetzen und ein sozial-ökologischer Wandel daher weiter auf sich warten lässt. Dieses Dossier stellt das Konzept der imperialen Lebensweise vor und erläutert, wie unsere derzeitige Produktions- und Lebensweise Mensch und Natur belasten. Dabei werden verschiedene Bereiche unseres alltäglichen Lebens beleuchtet, unter anderem Ernährung, Gesundheit, Mobilität und Digitalisierung. Schließlich werden sozial-ökologische Alternativen und Ansatzpunkte vorgestellt, wie wir ein gutes Leben für alle erreichen - anstatt ein besseres Leben für wenige.Availability: Checking
Ausgepowert: das Ende des Ölzeitalters als Chance / Marcel Hänggi. Hrsg. von der Schweizerischen Energie-Stiftung

by Hänggi, Marcel 1969- [Autor].

computer file downloadable eBook | Energiepolitik | Erneuerbare Energien | Erdölweltmarkt | Anthropogene Klimaänderung | Ressourcen & Rohstoffe | More titles to the topic Umfangreiches Sachbuch zu den vielfältigen physiologischen Vorgängen rund um den Mineralstoff Magnesium im menschlichen Körper.Availability: Checking
Bewusst anders: Erfahrungen eines Öko-Pioniers / Christine Koller ; Georg Schweisfurth

by Koller, Christine 1967- [Autor].

computer file downloadable eBook | Biografien & ErinnerungenDer Name Schweisfurth steht schon lange für ökologische Pionierarbeit. Der Vater Karl Ludwig Schweisfurth leitete einmal den größten fleischverarbeitenden Konzern Europas. "Wenn's um die Wurst geht, Herta", so hieß das damals. Die Massentierhaltung führte zu einem steigenden Unbehagen bei der Familie und schließlich zu einem radikalen Kurswechsel. In den Achtziger Jahren folgte der Einstieg in die ökologische Landwirtschaft, die Wandlung vom "Saulus zum Paulus", zu einem Zeitpunkt, als es dafür noch wenig Vorbilder gab und viele "Bio" einfach nur für eine Spinnerei hielten. Es kostete einige schmerzhafte Erfahrungen, bis die neu gegründeten Herrmannsdorfer Landwerkstätten rentabel waren und es gelang, die liebevoll erzeugten Produkte auch gut zu verkaufen. Georg Schweisfurth erzählt hier die Geschichte seines Lebens. Er berichtet in 'Bewusst anders' von seinen eigenen Unternehmungen und Projekten, aber auch von vielen anderen, die zeigen, was jeder Einzelne tun kann.Availability: Checking
˜Derœ Bio-Bluff: Der schöne Traum vom natürlichen Essen / Hans-Ulrich Grimm

by Grimm, Hans-Ulrich 1955- [Autor].

computer file downloadable eBook | Verbraucherverhalten | Biologisches Lebensmittel | Lebensmittelindustrie | Landwirtschaft & NahrungsmittelindustrieBio-Eier von Aldi, Bio-Äpfel aus Argentinien, die Welt der Bio-Nahrung hat sich verändert. Was ist noch wirklich Bio, was Bluff? Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio-Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So führte die Suche nach glücklichen Hühnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet, sondern auch die Bio-Siegel, auf die man sich verlassen kann, damit der Traum vom natürlichen Essen Wirklichkeit wird.Availability: Checking
˜Dieœ Bio-Revolution: Die erfolgreichsten Bio-Pioniere Europas / Georg Schweisfurth

by Schweisfurth, Georg 1959- [Autor].

computer file downloadable eBook | Biografien & ErinnerungenDer Name Schweisfurth steht seit den 80er-Jahren für ökologische Pionierarbeit in Deutschland. Der Vater leitete einmal den größten fleischverarbeitenden Konzern Europas, das Unbehagen über die damit verbundene Massentierhaltung führte jedoch zum Umstieg auf ökologische Landwirtschaft. Zu einem Zeitpunkt, als es für einen solchen Schritt noch wenige Vorbilder gab und "Bio" ein Synonym für verschrobene Weltverbesserer ohne Geschäftssinn war. Spätestens mit der Gründung der Bio-Supermarktkette "basic" zeigte Georg Schweisfurth, dass "Bio- Genuss für alle" möglich ist.&#13; In seinem neuen Buch zieht er Bilanz: Erleben wir, angesichts von Klimawandel und Lebensmittelskandalen, endlich eine echte "Bio-Revolution"? Wo steht "Bio" heute? Wo findet man funktionierende Modelle, und welche Lösungsansätze für eine Landwirtschaft der Zukunft bieten sie? &#13; Georg Schweisfurth ist zu mehr als 20 Vorzeige-Bio-Betrieben in Europa gereist und hat mit den leidenschaftlichen Pionieren und Pionierinnen über autochthone Tierarten und Weinsorten, traditionelle Anbaumethoden und modernes Marketing,&#13; über Erfolge und Rückschläge diskutiert. Vom traditionellen Rohschinkenproduzenten in Andalusien bis zur ältesten deutschen Bio-Brauerei - die ungewöhnlichen&#13; Erfolgsgeschichten dieser Menschen geben uns einen unverstellten Einblick in das wahre Gesicht der Bio-Branche und zeigen, wie jeder einzelne von uns für eine gesündere&#13; Umwelt und eine zukunftsfähige Landwirtschaft kämpfen kann.Availability: Checking
Connectedness

by Hüther, Gerald [Herausgeber] | Spannbauer, Christa [Herausgeber].

computer file downloadable eBook | 2012 | Sozialität | Menschenbild | Weltbild | Wissenschaft | Umweltbewusstsein & Nachhaltiger KonsumIn der öffentlichen Diskussion hat sich über Jahrzehnte eine Art Grundannahme festgesetzt, dass die Menschen immer erst von Eigennutz und Gewinnmaximierung getrieben sind. Auch wegen dieser oft unausgesprochenen Hypothese der individualisierten Gesellschaft stehen wir zumeist ratlos vor den globalen Herausforderungen der heutigen Welt. Doch inzwischen ist etwas in Bewegung geraten: Langsam wird uns bewusst, dass dieses Denkmuster nicht der Realität entspricht. Gerade die Wissenschaften mit ihrer Tendenz der Spezialisierung und Abgrenzung haben unfreiwillig zur Verfestigung des Paradigmas beigetragen. Dabei waren und sind es ganz oft die Grenzüberschreiter und Musterbrecher in der Wissenschaft, die die interessantesten und kreativsten Erkenntnisse liefern. Sie zeigen uns, dass die Welt nicht als eine Ansammlung voneinander isolierter Teile zu sehen ist, sondern als ein lebendiges Netz, in dem alles miteinander verbunden und wechselseitig voneinander abhängig ist. Dieses Buch versammelt die Texte von hervorragenden Repräsentanten aus verschiedenen Wissenschaftsdisziplinen, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, über die Grenzen ihrer jeweiligen Spezialdisziplin hinaus die klaren Argumente für eine neue Weltsicht aufzuzeigen; hin zu einem neuen Wir und zu neuen Lösungsansätzen für die Probleme unserer globalisierten Welt.Availability: Checking
Connectedness: warum wir ein neues Weltbild brauchen

by Hüther, Gerald [Autor] | Spannbauer, Christa [Herausgeber].

computer file downloadable eBook | 2012 | Sozialität | Menschenbild | Weltbild | Wissenschaft | Umweltökonomie & UmweltpolitikIn der öffentlichen Diskussion hat sich über Jahrzehnte die Annahme festgesetzt, dass die Menschen in erster Linie von Eigennutz und Gewinnmaximierung getrieben sind. Auch aufgrund dieser Hypothese der individualisierten Gesellschaft stehen wir zumeist ratlos vor den globalen Herausforderungen der heutigen Welt. Doch inzwischen ist etwas in Bewegung geraten: Langsam wird uns bewusst, dass dieses Denkmuster nicht der Realität entspricht. Gerade die Wissenschaften mit ihrer Tendenz der Spezialisierung und Abgrenzung haben unfreiwillig zur Verfestigung des Paradigmas beigetragen. Dabei waren und sind es ganz oft die Grenzüberschreiter und Musterbrecher in der Wissenschaft, die die interessantesten und kreativsten Erkenntnisse liefern. Sie zeigen uns, dass die Welt nicht als eine Ansammlung voneinander isolierter Teile zu sehen ist, sondern als ein lebendiges Netz, in dem alles miteinander verbunden und wechselseitig voneinander abhängig ist. Dieses Buch versammelt die Texte von hervorragenden Repräsentanten aus verschiedenen Wissenschaftsdisziplinen, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, über die Grenzen ihrer jeweiligen Spezialdisziplin hinaus die klaren Argumente für eine neue Weltsicht aufzuzeigen hin zu einem neuen Wir und zu neuen Lösungsansätzen für die Probleme unserer globalisierten Welt.Availability: Checking
Countdown: hat die Erde eine Zukunft?

by Weisman, Alan [Autor] | Räuker, Erich [Sprecher] | Pesch, Ursula [Übersetzer] | Roller, Werner [Übersetzer].

computer file downloadable Audio Book | 2013 | CD | Prognose | Verschwinden | Menschheit | Umweltbewusstsein & Nachhaltiger Konsum | More titles to the topic In einem Gedankenexperiment nimmt der amerikanische Journalist den Menschen aus dem Ökosystem heraus und schätzt die Folgen für seine Artefakte und für die Natur ab.Availability: Checking
Eigentum und Allmende: Alternativen zu geistigen Eigentumsrechten an genetischen Ressourcen / Gregor Kaiser

by Kaiser, Gregor 1975- [Autor].

computer file downloadable eBook | Geistiges Eigentum | Gemeinschaftliche Nutzung | Biodiversität | Genetische Ressourcen | Ressourcen & RohstoffeDer Verlust wilder und landwirtschaftlicher Sorten- und Artenvielfalt schreitet immer weiter voran. Demgegenüber nehmen Biopatente stark zu, diese sind mitverantwortlich für den Sortenverlust, globale Ungerechtigkeiten, die Einschränkung der Wissensnutzung, etc. Viele internationale Abkommen betreffen den Umgang mit biologischer Vielfalt. Doch die Frage nach Alternativen zum Eigentum an genetischen Ressourcen wird selten gestellt. Dabei gibt es genügend Ansätze, der Inwertsetzung der genetischen Ressourcen etwas entgegenzusetzen. In seiner Studie beschäftigt sich Gregor Kaiser mit diesen Alternativen, beleuchtet die Felder der Auseinandersetzung und stellt die Akteure vor. Er entwirft das Bild einer zukünftigen Züchtung und Biodiversitätsgestaltung, in der sich die Gesellschaften gemein machen mit ihrem Umfeld und sich einmischen in politische Prozesse.Availability: Checking
˜Dasœ Ende der Ozeane / Mojib Latif

by Latif, Mojib 1954- [Autor].

computer file downloadable eBook | Umweltschutz | Meeresverschmutzung | Ökosystem | Klimaänderung | Meer | Umwelt- & Klimaschutz | More titles to the topic Eindrückliche Beschreibung der Negativbefunde, die den gegenwärtigen Zustand der Weltmeere charakterisieren (Überfischung, Plastikmüll, Versauerung, Radioaktivität, Erwärmung, Absterben der Korallenriffe etc.). Mit den jeweiligen Hintergründen, Interdependenzen und zukünftigen Folgen für die Ozeane.Availability: Checking

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