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399 x einlegen und einkochen: Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen / Cosima Bellersen Quirini

by Bellersen Quirini, Cosima [Autor].

computer file downloadable eBook | Kochen & Backen | More titles to the topic Attraktiv gestaltetes Buch zum Einmachen, Einkochen und Konservieren von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch. Zudem Rezepte zum Brotbacken, zur Herstellung von Aufstrichen und Getränken.Availability: Checking
Alys Erntezeit: anbauen, ernten, trocknen, konservieren, einmachen, entsaften, einfrieren / Alys Fowler. Fot. von Simon Wheeler. [ Aus dem Engl. übers. von Wolfgang Hensel]

by Fowler, Alys [Autor] | Hensel, Wolfgang | Wheeler, Simon.

book Book | 2014 | Vorrat | Einfrieren | Einwecken | Fermentieren | Trocknen | Konservieren | Verarbeitung | Garten | More titles to the topic Ein ansprechendes Buch zur Ernte und Konservierung der Gartenerträge mit zahlreichen Tipps und passenden Rezepten.Availability: No items available Checked out (1).
Eingemacht: wundervolle Vorratsküche / Ulrike Hagen

by Hagen, Ulrike [Autor].

book Book | 2017 | Vorarlberger Autorin | Kochbuch | Vorarlbergensien | Kochen | Konservieren | Einmachen | More titles to the topic Availability: Items available for loan: Bücherei Oberdorf [Call number: PR 1.326 Hage] (1), Bücherei Wallenmahd [Call number: PR 1.326] (1), Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: PR 1.326 Hag] (1). Checked out (3).
Eingemacht: Wundervolle Vorratsküche / Ulrike Hagen

by Hagen, Ulrike [Verfasser].

computer file downloadable eBook | Kochbuch | Einlegen | Räuchern | Einmachen | Kochen & Backen | More titles to the topic Einkochen, trocknen, einsalzen, räuchern, vakuumieren und viele andere Konversvierungsmethoden werden anschaulich erklärt. Mit vielen praktischen Tipps und Rezepten.Availability: Checking
Einmachen: Süß und pikant / Watraud Angele

by Angele, Watraud [Autor].

computer file downloadable eBook | Kochbuch | Einmachen | Kochen & Backen | More titles to the topic Rezepte zum Einmachen von Obst und Gemüse zu Marmelade, Kompott, Chutney oder Würzpaste.Availability: Checking
Fermentation / Heiko Antoniewicz. Text: Michael Podvinec. Fotos von Thomas Ruhl

by Antoniewicz, Heiko [Autor] | Ruhl, Thomas | Podvinec, Michael.

book Book | 2015 | Lebensmittel | Fermentieren | Fermentation | More titles to the topic Ein gründlicher Kurs zum Thema Fermentieren, der die wissenschaftliche Basis des Gärungsprozesses erklärt und die Herstellung von milchsauer eingelegten Lebensmitteln demonstriert. Mit 140 Rezepten.Availability: No items available Checked out (1).
Geschenke aus der Küche / Sabine von Imhoff

by Imhoff, Sabine ˜vonœ [Autor].

computer file downloadable eBook | Anleitung | Kochbuch | Geschenkverpackung | Basteln | Kochbuch | Einlegen | Einmachen | Lebensmittel | Geschenk | Kochen & Backen | More titles to the topic Series: GU Küchenratgeber.Geschenke sollen ja bekanntlich von Herzen kommen. Noch besser sind aber Geschenke, die aus der eigenen Küche kommen und mit viel Liebe gemacht sind. Egal ob zum Geburtstag, Weihnachten oder als kleines Mitbringsel, kaum etwas wirkt persönlicher als ein kleines Präsent, das selbst gemacht ist. Über 50 Ideen für Kleinigkeiten aus der eigenen Küche eignen sich für die unterschiedlichsten Anlässe. Hübsch verpackt, süß und herzhaft oder auch mal alkoholisch - für jeden findet sich sicher das Passende: Früchtebrot zu Weihnachten oder feines Osterbrot, edles Pistazienpesto für Feinschmecker, Zwetschgenessig oder Brombeerlikör für Onkel und Tante und Schoko-Nuss-Herzen oder Liebesäpfel für den Herzallerliebsten. Mit zahlreichen Tipps für ungewöhnliche, aber leicht zu machende Verpackungen werden aus den selbstgemachten Küchenschätzen einzigartige Gaben.Availability: Checking
Die gesunde Vorratskammer: natürlich eingekocht, eingelegt und haltbar gemacht / Heide Steigenberger

by Steigenberger, Heide [Autor].

book Book | 2013 | Sirup | Konservieren | Einkochen | Marmelade | More titles to the topic In dem Buch werden Möglichkeiten der Vorratshaltung von Obst, Gemüse und Kräutern vorgestellt. Verschiedene Rezepte für die Konservierung sind den Kapiteln Süßes, Saftiges, Saures und Pikantes sowie Kräuteressige und Kräuteröle zugeordnet.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: PR 1.326 Ste] (1).
Home made Basics: Butter, Granola, Essig, Senf, Chutney, Ricotta, Kimchi, Kefir und mehr / Kate Walsh

by Walsh, Kate [Autor].

book Book | 2017 | selbstgemacht | Kochen | More titles to the topic Techniken zum Konservieren und zur Herstellung eigener Lebensmitteln werden zusammen mit passenden Rezepten vorgestellt. Mit übersichtlichen Anleitungen und vielen Schritt-für-Schritt-Bildern.Availability: Items available for loan: Bücherei Oberdorf [Call number: PR 1.3 Home] (1).
Marmeladen & Eingemachtes mit Liebe verpackt / Prod.: Katja Graumann. Fot.: Anke Schütz

by Graumann, Katja [Autor] | Schütz, Anke.

book Book | 2015 | Geschenk | Pesto | Einkochen | Marmelade | More titles to the topic Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten und Verpackungsideen für Marmelade, Gelee, Sirup, Eingewecktes, Würzpaste, Öl und Eingelegtes.Availability: Items available for loan: Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: PR 1.326 Gra] (1).
Natürlich einmachen: Beeren, Obst, Gemüse und Kräuter haltbar machen / Hrsg. von Anna Spreng

by Spreng, Anna.

book Book | 2016 | Beeren | Kräuter | Obst | Gemüse | Einkochen | Einmachen | More titles to the topic Reich bebilderter Titel, der Grundwissen zu einzelnen Konservierungsmethoden mit dazu passenden Rezepten kombiniert.Availability: Items available for loan: Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: PR 1.326 Nat] (1).
Natürlich hausgemacht!: traditionelle Techniken des Konservierens neu entdeckt / Lynda Brown. Unter Mitarb. von Carolyn Humphries und Heather Whinney

by Brown, Lynda [Autor] | Whinney, Heather | Humphries, Carolyn.

book Book | 2011 | Kochbuch | Einkochen | Marmelade | Kochbuch | Lebensmittel | Konservierung | More titles to the topic Grundlagen zu Konservierungsmethoden wie Trocknen, Dörren, Einfrieren, Einmachen, Einlegen, Einsalzen und Räuchern sowie rund 125 Rezepte.Availability: Items available for loan: Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: PR 1.326 Bro] (1).
Natürlich konservieren: die 250 besten Rezepte, um Gemüse und Obst naturnah haltbar zu machen / hrsg. von Terre Vivante

book Book | 2005 | Kochbuch | Obst | Gemüse | Konservierung | More titles to the topic Availability: Items available for loan: Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: PR 1.326 Nat] (1).
Praxishandbuch natürlich Konservieren: Vorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen / Rosemarie Zehetgruber. Mit Fot. von Rita Newman

by Zehetgruber, Rosemarie [Autor] | Newman, Rita.

book Book | 2016 | Konservieren | Gemüse | Selbstversorgung | More titles to the topic Die Ernährungswissenschaftlerin präsentiert in ihrem Werk nicht nur Rezepte zum Konservieren von Kräutern, Blüten, Obst, Nüssen, Saaten etc., sondern vermittelt auch umfangreiches und fundiertes Wissen zur Selbstversorgung, zum Frischhalten und Lagern sowie Verarbeiten und Haltbarmachen.Availability: No items available Checked out (1).
Selber machen statt kaufen - Küche: 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen

book Book | 2017 | Kochen | Nachhaltigkeit | Selber machen | More titles to the topic Enthalten sind über 100 alltagstaugliche Rezepte für selbst gemachte Lebensmittel wie Brot und Gebäcke, Aufstriche, Resteverwertung, Getränke und Süßes. Mit vielen Rezepten für Küchen-Basisprodukte und einigen Anleitungen für Hausmittel bei Gesundheitsbeschwerden.Availability: No items available Checked out (1).
Selbstgemacht: das Buch - einwecken, backen, einlegen, dörren, einkochen und beizen / [Redaktion: Laura Kirschbacher. Text: Melanie Hölting-Eckert. Fotografie: Maria Brinkop]

by Brinkop, Maria | Hölting-Eckert, Melanie | Kirschbacher, Laura.

book Book | 2016 | Backen | Einkochen | Dörren | More titles to the topic Techniken zur Haltbarmachung wie Einlegen, trocknen, einkochen, fermentieren, dörren und Know how zur eigenen Herstellung von Kefir, Joghurt oder hausgemachten Nudeln werden in vielen attraktiven Rezepten vorgestellt.Availability: Items available for loan: Bücherei Oberdorf [Call number: PR 1.326 Selb] (1).
So schmeckt es auf dem Lande: Brotbacken, Rächern, Einmachen - Gutes selber machen / Henrietta Green ; Jenny Linford

by Linford, Jenny [Koautor] | Green, Henrietta [Koautor].

book Book | 2012 | Lebensmittelvorrat | Lebensmittelverarbeitung | Kochen | Landküche | More titles to the topic Ein Führer durch die traditionelle Spezialitätenküche in Großbritannien, mit kleinen Interviews verschiedener Hersteller ländlicher Spezialitäten. Mit Fotoanleitungen und genauen Beschreibungen zum Selbermachen von Wurst und Schinken, Frischkäse, Sauerteig, Fudge, Chutneys etc.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Bücherei Rohrbach [Call number: 9783799507011] (1).
Sonne im Glas: Eingemachtes & Eingelegtes / Karin Iden ; Oliver Brachat

by Oliver Brachat [Koautor] | Karin Iden [Koautor].

book Book | 2017 | Kochen | Pesto | Öle | Essig | Relishes | Chutneys | Gelees | Marmelade | Konfitüre | More titles to the topic Rezepte für Konfitüre, Marmelade und Gelee, für Chutneys und Relishes, für eingelegtes Gemüse und Obst, würzige Essige, Öle und Pestos, Liköre, Aufgesetzte, Sirup und Getränke; reich illustriert, mit Basics.Availability: Items available for loan: Bücherei Haselstauden [Call number: PR 1.3 Kari] (1).

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