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Alles Brot: kreative Rezepte für Genießer - von pikant bis süß / Philipp Ströck ; Gerhard Ströck ; Christoph Ströck

by Ströck, Christoph [Koautor] | Ströck, Gerhard [Koautor] | Ströck, Philipp [Koautor].

book Book | 2010 | Kochbuch | Brotbacken | Backen | Brot | More titles to the topic Brotbackbuch, das außerdem Kochrezepte mit Brot bereithält.Availability: No items available Checked out (1).
Aus Liebe zum Landleben - Gutes Brot: Genuss und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse / Roswitha Huber

by Huber, Roswitha [Autor].

book Book | 2010 | Kochbuch | Brotbacken | Backen | Brot | More titles to the topic Series: Aus Liebe zum Landleben.Wissenswertes über die Geschichte des Brotes, das Backen mit dem Holzbackofen sowie etwa 40 Brotrezepte und etwa 30 Rezepte rund um das "Kochen und Backen mit Brot".Availability: Items available for loan: Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: PR 1.324 Hub] (1).
Baguette, Bagels, Bauernbrot: die besten Rezepte zum Brotbacken / [Aus dem Schwed. von Julia Gschwilm]

by Albinsson, Anna | Augustinsson, Eva | Almers, Stefan | Almers, Susanne | Gschwilm, Julia.

book Book | 2011 | Kochbuch | Hefeteig | Brotbacken | Backen | Brot | More titles to the topic Sammlung mit 60 Rezepten für Brote und Brötchen, darunter viele internationale Spezialitäten und ungewöhnliche Ideen.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Bücherei Oberdorf [Call number: PR 1.324 Bagu] (1).
Brot aus dem gusseisernen Topf / Gabriele Redden. Fotografiert von Karl Newedel

by Redden, Gabriele [Autor] | Newedel, Karl.

book Book | 2013 | gusseisernen Topf | Backen | Brot | More titles to the topic Backbuch mit Rezepten zum Brotbacken im gusseisernen Topf.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Bücherei Hatlerdorf [Call number: PR 1.324] (1).
Brot Back Buch: Alltagsrezepte & Tipps für naturbelassenes Brot / Lutz Geißler ; Björn Hollensteiner

by Hollensteiner, Björn [Koautor] | Geißler, Lutz [Koautor].

book Book | 2015 | Brot | Backen | More titles to the topic Brotbackbuch mit einer Fülle an Informationen und Tipps, z.B., wie das Brotbacken mit all seinen Arbeitsschritten und Wartezeiten auch in den Alltag einer berufstätigen Person integriert werden kann.Availability: Items available for loan: Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: PR 1.324 Gei] (1).
Brot backen: wie das aus dem Ofen duftet / Anna Walz. Fotos: Wolfgang Schardt

by Walz, Anna [Autor] | Schardt, Wolfgang.

book Book | 2015 | Rezept | Brot | Backen | More titles to the topic Series: GU Küchenratgeber.Mit kostenloser App zum Sammeln ihrer LieblingsrezepteAvailability: Items available for loan: Bücherei Hatlerdorf [Call number: PR 1.324 Brot] (1), Bücherei Wallenmahd [Call number: PR 1.324 Walz] (1).
Brot backen in Perfektion - Das Plötz-Prinzip!: vollendete Ergebnisse statt Experimente / Lutz Geissler. Fotos: Hubertus Schüler

by Geissler, Lutz [Autor] | Schüler, Hubertus.

book Book | 2016 | Backen | Brot | More titles to the topic Einsteigerbuch für Menschen, die sich grundlegend für das Brotbacken interessieren. Beschreibt die Methode für Hefeteige, die sehr langsam und schonend gehen.Availability: Items available for loan: Bücherei Oberdorf [Call number: PR 1.324 Brot] (1).
Brot backen in Perfektion - Das Plötz-Prinzip!: vollendete Ergebnisse statt Experimente / Lutz Geissler. Fotos: Hubertus Schüler

by Geissler, Lutz [Autor] | Schüler, Hubertus.

book Book | 2016 | Backen | Brot | More titles to the topic Einsteigerbuch für Menschen, die sich grundlegend für das Brotbacken interessieren. Beschreibt die Methode für Hefeteige, die sehr langsam und schonend gehen.Availability: No items available Checked out (1).
Brot & Brötchen / Helene Weinold- Leipold. Mit Fotografien von Maike Jessen

by Weinold- Leipold, Helene [Autor].

book Book | 2010 | Kochbuch | Brötchen | Bäckerhefe | Sauerteig | Brotbacken | Backen | Brot | More titles to the topic Vorgestellt werden gut 50 attraktiv bebilderte Rezepte für herzhafte Brote, Brötchen und Kleingebäck sowie für süße Brote und Brötchen aus "deutschen Landen". Mit kurzer theoretischer Einführung und einer Warenkunde.Availability: Items available for loan: Bücherei Haselstauden [Call number: PR 1.3 Wein] (1), Bücherei Rohrbach [Call number: PR 1.3 Wein] (1).
Brot für Genießer: 53 Variationen / Richard Bertinet.Fotos von Jean Cazals.Aus dem Eng. von Helmut Ertl.

by Bertinet, Richard [Autor] | Fotos v. Cazals, Jean.

book Book | 2006 | Kochbuch | Brotbacken | Backen | Brot | More titles to the topic 53 klassische, aber auch zahlreiche ausgefallene, kreative Brotrezepte aus aller Welt.Availability: Items available for loan: Bücherei Haselstauden [Call number: PR 1.3 Bert] (1).
Brotbacklust: 222 Rezepte für den Brotbackautomaten

by Beile, Mirjam [Autor].

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochbuch | Brot | Kochen & Backen | More titles to the topic 220 Rezepte für helle und dunkle Brote, Vollkornbrote, Milchbrote, süße Brote, glutenfreie Brote, süße und herzhafte Variationen sowie Rezepte für Salate süße und pikante Aufstriche sowie Suppen und Aufläufe mit Brot.Availability: Checking
Brotrezepte aus ländlichen Backstuben / Wilfried Aherns ....

by Ahrens, Wilfried.

book Book | 2002 | Kochbuch | Brotbacken | Backen | Brot | Rezept | More titles to the topic Rezepte für zahlreiche Brotsorten, die sich durch spezielles Mehl, Diättauglichkeit oder besondere Backverfahren unterscheiden; reich illustriert.Availability: Items available for loan: Bücherei Hatlerdorf [Call number: PR 1.3] (1).
Der Duft von frischem Brot: Österreichs beste Bäcker verraten ihre Rezepte / Barbara van Melle

by Melle, Barbara van [Autor].

book Book | 2015 | Brotbacken | Gebäck | Brot | Backen | Österreich | More titles to the topic In dem reich bebilderten Backbuch stellen ein Dutzend österreichische Bäcker ihre insgesamt 50 Lieblingsrezepte für Weizen-, Dinkel-, Roggen-, Misch- und Spezialbrote sowie Klein- und süßes Feingebäck vor. Geeignet für ambitionierte heimische Brotbäcker unterschiedlicher Erfahrungsstufen.Availability: Items available for loan: Bücherei Haselstauden [Call number: PR 1.3 Mell] (1). Checked out (1).
˜Derœ Duft von frischem Brot: Österreichs beste Bäcker verraten ihre Rezepte / Barbara van Melle

by van Melle, Barbara [Autor].

computer file downloadable eBook | Brotbacken | Österreich | Kochen & Backen | More titles to the topic In dem reich bebilderten Backbuch stellen ein Dutzend österreichische Bäcker ihre insgesamt 50 Lieblingsrezepte für Weizen-, Dinkel-, Roggen-, Misch- und Spezialbrote sowie Klein- und süßes Feingebäck vor. Geeignet für ambitionierte heimische Brotbäcker unterschiedlicher Erfahrungsstufen.Availability: Checking
Gutes Brot selber backen / Emmanuel Hadjiandreou. Fot. von Steve Painter

by Hadjiandreou, Emmanuel [Autor] | Painter, Steve.

book Book | 2013 | Backen | Brot | More titles to the topic Präsentiert werden über 50 Rezepte für das Brotbacken im Backofen oder auf dem Backstein: aus Hefe oder Sauerteig, weizen- und glutenfreie Brote sowie Teilchen und süßes Gebäck. Mit einer theoretischen Einführung und vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: PR 1.324 Had] (1).
Sauerteig: Glück vermehrt sich in 4 Tagen / Martina Goernemann

by Goernemann, Martina [Verfasser] | Simonsohn, Barbara [Illustrator].

book Book | 2018 | Geschichte 2017 | Deutsche Frau | Reise | Sauerteig | Brotbacken | Kulturaustausch | Gebäck | Backen | Brot | More titles to the topic Availability: Items available for loan: Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: PR 1.324 Goe] (1).
Wildes Brot: archaisch backen im Freien - am Feuer, über der Glut, auf dem Grill und im Ofen / Katharina Bodenstein. Fotografiert von Christopher Bodenstein

by Bodenstein, Katharina [Autor] | Bodenstein, Christopher.

book Book | 2014 | Brot | Backen | More titles to the topic Die Autorin (Biologin und Redakteurin bei "kraut und rüben") widmet sich hier der "archaischen" Zubereitung von Brot in freier Natur: am Feuer, über der Glut, auf dem Grill und im Steinofen. Auf 5 Grundteigen (Brot-, Form-, Fladen-, Toast- und Ölteig) basierend, werden 120 Rezepte vorgestellt.Availability: Items available for loan: Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: PR 1.324 Bod] (1).

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