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Ab ins Glas: Marmeladen, Chutneys & pikante Genüsse / Andrea Karrer. Mit Fotos von Luzia Ellert

by Karrer, Andrea [Autor].

book Book | 2007 | Kochbuch | Einmachen | Einlegen | Marmelade | Frucht | Konservierung | More titles to the topic Attraktiv gestaltetes Kochbuch zum Dauerbrenner Einmachen: über 100 Rezepte für Marmeladen, Gelees und Chutneys; dazu umfassende Tipps zu Zutaten, "Hardware" wie Utensilien und Gläser sowie Grundrezepte - auch für Diabetiker.Availability: Items available for loan: Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: PR 1.326 Kar] (1).
Eingelegt: Feine Köstlichkeiten - süß, sauer und pikant / Colette Prommer ; Stefan Grossauer

by Prommer, Colette [Autor].

computer file downloadable eBook | Kochbuch | Einlegen | Kochen & Backen | More titles to the topic Eine Sammlung von 45 originellen Rezepten - leckere Pestos, süßsaurer Kürbis, Kräutersherry u.a. Vorneweg gibt es Basics, die die Besonderheiten des Konservierens mit Öl, Essig, Alkohol, Salz, Zucker veranschaulichen, dazu Wissenswertes zum Trocknen und Dörren .Availability: Checking
Eingemacht: Wundervolle Vorratsküche / Ulrike Hagen

by Hagen, Ulrike [Verfasser].

computer file downloadable eBook | Kochbuch | Einlegen | Räuchern | Einmachen | Kochen & Backen | More titles to the topic Einkochen, trocknen, einsalzen, räuchern, vakuumieren und viele andere Konversvierungsmethoden werden anschaulich erklärt. Mit vielen praktischen Tipps und Rezepten.Availability: Checking
Einlegen & Einmachen

book Book | 2015 | Gemüse | Obst | Pasten | Saucen | Einmachen | Einkochen | Einlegen | More titles to the topic Series: Gutes aus meiner Küche.Einer Einführung mit Tipps zum Einlegen und Einmachen folgen über 50 Rezepte. Mit Zubereitungsanleitungen für Soßen, Pasten, Chutneys, Kompotte oder eingelegtes Obst/Gemüse mit ganzseitigem bzw. kleinem Foto, Zutatenliste, Schritt-für-Schritt-Anleitung, Angaben zu Zubereitungszeit und Haltbarkeit.Availability: Items available for loan: Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: PR 1.326 Ein] (1).
Geschenke aus der Küche / Sabine von Imhoff

by Imhoff, Sabine ˜vonœ [Autor].

computer file downloadable eBook | Anleitung | Kochbuch | Geschenkverpackung | Basteln | Kochbuch | Einlegen | Einmachen | Lebensmittel | Geschenk | Kochen & Backen | More titles to the topic Series: GU Küchenratgeber.Geschenke sollen ja bekanntlich von Herzen kommen. Noch besser sind aber Geschenke, die aus der eigenen Küche kommen und mit viel Liebe gemacht sind. Egal ob zum Geburtstag, Weihnachten oder als kleines Mitbringsel, kaum etwas wirkt persönlicher als ein kleines Präsent, das selbst gemacht ist. Über 50 Ideen für Kleinigkeiten aus der eigenen Küche eignen sich für die unterschiedlichsten Anlässe. Hübsch verpackt, süß und herzhaft oder auch mal alkoholisch - für jeden findet sich sicher das Passende: Früchtebrot zu Weihnachten oder feines Osterbrot, edles Pistazienpesto für Feinschmecker, Zwetschgenessig oder Brombeerlikör für Onkel und Tante und Schoko-Nuss-Herzen oder Liebesäpfel für den Herzallerliebsten. Mit zahlreichen Tipps für ungewöhnliche, aber leicht zu machende Verpackungen werden aus den selbstgemachten Küchenschätzen einzigartige Gaben.Availability: Checking
Geschenke aus meinem Garten / Barbara Krasemann. Fotos von Anne Rogge und Jan Jancovic

by Jancovic, Jan | Rogge, Anne | Krasemann, Barbara.

book Book | 2012 | Anleitung | Kochbuch | Herstellung | Hausmittel | Biologisches Kosmetikum | Etherisches Öl | Likörherstellung | Einlegen | Einmachen | Lebensmittel | Kochen | Geschenk | Garten | More titles to the topic Ideen für selbst gemachte Köstlichkeiten aus dem Garten, dazu Dekorationen und Wellnessprodukte.Availability: Items available for loan: Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: PR 1.3 Ges] (1).
haltbar: fermentieren · säuern · einlegen · konservieren / Dearbhla Reynolds

by Reynolds, Dearbhla [Autor].

book Book | 2017 | Kombucha | Einlegen | Fermentieren | Konservieren | More titles to the topic Enthalten sind viele Rezepte zu allen Techniken des Fermentierens, also der Haltbarmachung und Verbesserung der Qualität und des Geschmacks von Lebensmitteln durch einen Gärprozess. Neben Gemüse, Obst, Milchprodukten und Brot gibt es auch Süßes, Suppen und Getränke.Availability: No items available Checked out (1).
Marmeladen & Gelees: Glück im Glas - die Lust am Selbermachen / Rezepte und Fotos: Hans Gerlach. Texte: Susanna Bingemer

by Bingemer, Susanna | Gerlach, Hans.

book Book | 2010 | Kochbuch | Gelee | Konservieren | Einlegen | Einkochen | Marmelade | More titles to the topic Über 60 Rezepte für Marmeladen, Gelees und Konfitüren, geordnet nach Jahreszeiten, präsentiert dieser Titel. Mit einer theoretischen Einführung, knapper Warenkunde und schönen Fotos.Availability: Items available for loan: Bücherei Haselstauden [Call number: PR 1.3 Marm] (1), Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: PR 1.326 Mar] (1).
Milchsauer eingelegt: Gemüse gesund und schnell haltbarmachen / Claudia Lorenz-Ladener

by Lorenz-Ladener, Claudia [Autor].

book Book | 2014 | Milchsauer | Einlegen | Gemüse | KonservierenAvailability: No items available Checked out (1).
Wünsch dir was: Geschenke aus der Weihnachtsküche / Regine Stroner. Fot. von Martina Görlach

by Stroner, Regine [Autor] | Görlach, Martina.

book Book | 2012 | Kochbuch | Weihnachtsgebäck | Einlegen | Einmachen | Geschenk | Delikatesse | Konfekt | Weihnachten | Backen | Kochbuch | Gebäck | More titles to the topic Rezeptsammlung mit über 100 Geschenkideen für Weihnachten zum Backen, Kochen und Einmachen aus 6 verschiedenen Ländern: Deutschland, Frankreich, England, Schweden, Italien und Österreich.Availability: Items available for loan: Stadtbibliothek Dornbirn [Call number: WEIHNACHTEN PR 1.324 Str] (1).

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